调酒的种类有很多，主要有以下几种

1、以金酒为酒基的鸡尾酒；

2、以威士忌为酒基的鸡尾酒；

3、以白兰地为酒基的鸡尾酒；

4、以朗姆为酒基的鸡尾酒；

5、以伏特加酒为酒基的鸡尾酒；

6、以龙舌兰为酒基的鸡尾酒。

调酒的简介

调酒指的是调制鸡尾酒，它是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品，可以根据其饮用习惯分为四个大类，分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、趣味鸡尾酒、长饮鸡尾酒。

除此之外，还可以根据其调酒的样式进行分类，分别花式调酒、英式调酒以及自由调酒。