油桃为夏季的水果，由于品种的不同，其果实成熟上市季节也有所不同，大部分油桃品种在每年6-8月左右成熟，也有一些早熟品种在5月下旬成熟，一些晚熟品种则在9月左右成熟。

油桃的简介

油桃是普通桃的变种，是一种果实作为水果的落叶小乔木，油桃源于中国，在亚洲及北美洲皆有分布。在中国的西北地区有野生的油桃，油桃落叶小乔木。中国的油桃生产起步较晚，早期的品种多引自欧美，味道较酸，由于不太符合东方人的消费习惯，在生产上的影响有限，也给人们留下了&油桃是酸的&的印象。