干货有两层意思

1、指用晒干或风干等方法制成的食品。

2、在网络流行语中指电子商务从业工作者发表、分享的一些网络推广、网络营销的文章和经验方法，因为这些方法都是实用性比较强的，不含任何吹嘘水分，也没有虚假的成分，所以业内人士通常把这一类分享活动称之为干货。

在新型的技术交流活动中，经常听到干货。其实是有经验人士或者前辈的一些拿来实际运用的方法或者经验。通常为了简便描述这种没有一丝做作，能对相关事业者起到作用的话或者经历。