家里水培香菜的方法是准备一些新鲜的香菜，洗干净后将底部斜剪。然后准备一个透明的瓶子，加满水，再将植株放到里面，注意不要让叶子浸到水里。之后，维持17-20℃的温度，每2天换一次水，并且给予它柔和的阳光照射，3天后就可生根，两周后即可收获。

香菜的简介

香菜一般指芫荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。