铁矿石(Ironore)是含有铁元素或铁化合物能够经济利用的矿物集合体，可用于提炼单质生铁、炼钢（占98%）等诸多用途。天然矿石（铁矿石）经过破碎、磨碎、磁选、浮选、重选等程序后逐渐选出铁，是钢铁生产企业的重要原材料。

铁矿石主要用于生产铁，铁矿石是用来提炼钢铁的重要来源之一。按吨位和用途来看，钢是世界上最常用的金属。它被用于汽车、飞机、建筑用梁和成千上万的其他物品。主要有高端机械、电梯、精密设备、军火出口、造船、飞机、铁路机车、汽车、航天仪器、生产机械、特种钢材等等用钢大户。

铁矿石是用来提炼金属铁的岩石或矿物。含铁量高的铁矿石或磁铁矿可直接进入炼铁工业的高炉。铁都是以化合物的状态存在于自然界中，尤其是以氧化铁的状态存在的量特别多。