红薯作为日常生活中比较常见的一种蔬菜，相信很多小伙伴都比较喜欢吃，但是可能有部分小伙伴对于红薯如何保存并不是太清楚，下面一起来了解一下吧。

红薯的保存方法

比较方便的方法是先将新鲜的红薯先放置在通风处晾2-3天，然后使用一个纸箱，将纸箱中先铺上一层报纸，之后再放入一层的红薯，然后重复放入纸张和红薯的步骤，最后将箱子密封好，然后放在干燥阴凉处就可以了。

红薯的简介

红薯又叫做甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药等，一年生草本植物，原产南美洲及大、小安的列斯群岛，后来在全世界的热带、亚热带地区广泛种植。红薯地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异。红薯的营养价值较高，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B
1、维生素B2和8种氨基酸等。