首先在外形上雪梨比普通的梨体型更小；其次口感比普通的梨更好，但果肉较普通的梨略少。雪梨颜色金黄，果肉多水，分公梨母梨两种，公梨梨柄细长，母梨梨柄短粗。雪梨为圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多，石细胞含量少，风味浓甜、爽口、品质上等。

梨的简介

梨，蔷薇科梨属植物，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。其果实通常被用于食用、医疗等方面。其果肉不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。