将烤网放在中层，打开热风循环功能，上下火100度，烘烤60分钟（烤箱的热风循环功能可加速烘干，若无此功能，烘烤时间要相应延长30-40分钟）至香蕉皮两面干燥呈焦黄色，摸起来脆硬成型时取出。

烤香蕉片的小诀窍

1、香蕉要选用新鲜成熟且硬身的，容易控制厚薄，若用不熟的香蕉制作，容易香味不足且口感发涩。

2、要低温长时间烘烤，温度过高时易产生内部水分还来不及烘干、外面就已烤糊的情况。

3、烤箱温度根据自家烤箱实际情况来调整。烘烤结束，可尝试下是否酥脆，以此考虑是否需要继续烘烤。反正低温烘烤，费不了太多电的。