木姜子味道在麻辣之间，能够强烈刺激味蕾，辛辣香气十分提神。

木姜子介绍

木姜子是樟科，樟属落叶小乔木，高可达10米；树皮灰白色。分布于中国湖北、湖南、广东北部、广西、四川、贵州、云南、西藏、甘肃、陕西、河南、山西南部、浙江南部。生于溪旁和山地阳坡杂木林中或林缘，海拔800-2300米。

木姜子果含芳香油，可作食用香精和化妆香精，已广泛利用于高级香料、紫罗兰酮和维生素甲的原料；种子含脂肪油，可供制皂和工业用。