干冰是二氧化碳的固态形式，而冰是水的固态形式；干冰在密封条件下高于-78摄氏度可能会爆炸，而冰没有危险性；干冰遇上水会气化，而冰不会气化只会融化成水。

干冰介绍

干冰是固态的二氧化碳，在压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。有关干冰的历史可以追溯到1823年英国的法拉第和笛彼，他们首次液化了二氧化碳，其后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体二氧化碳。但是当时只是限于研究使用，并没有被普遍使用过。