妃子笑和桂味都是属于荔枝的品种，两者的区别是，妃子笑不耐储存，而桂味最耐储运，果实采下数天后都能保持果皮鲜红不变色，果肉不变味。

如何挑选荔枝

在挑选荔枝时，有以下几点技巧

1、观察荔枝颜色，新鲜的荔枝不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多新鲜的荔枝表皮上还会带有些许绿色。

2、检查荔枝外表，检查柄部有没有小洞以及蛀虫，外壳龟裂片是否平坦，缝合线是否明显，最后看荔枝外表有没有发霉发黑的痕迹。

3、判断荔枝手感如何，用手触摸外壳，轻轻按捏一下，记得挑选稍硬且有弹性的荔枝。