1、食材：牛蛙200g，青红椒20g，开水100ml，糖5g，蚝油5g，花椒5g，料酒5ml，生抽5ml，老抽5ml，鸡精5g，胡椒粉2g，盐5g，水淀粉10ml，火锅底料10g，蒜瓣3g，姜片3g。
2、首先将牛蛙洗净备用。
3、每个蒜瓣切两瓣。
4、然后起锅烧油，加入姜、蒜瓣爆香。
5、倒入牛蛙翻炒。
6、待蛙肉稍变色后烹入料酒。
7、翻炒后加入适量的盐。
8、加入生抽。
9、加入蚝油。
10、倒入开水，水量没过青蛙就可以。
11、稍微翻下，使汤汁上色均匀。
12、再放入花椒。
13、大火煮开后根据口味放入适量的麻辣火锅底料。
14、煮至收汁，倒入切好的青红线丝，快速翻炒。
15、放入鸡精和少量白糖提鲜。
16、用水淀粉勾芡。
17、翻炒几下出锅装盘。
18、这样一份营养美味的红烧牛蛙即可做好。
免责声明：本文内容来自用户上传并发布，站点仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。请核实广告和内容真实性，谨慎使用。1、食材：水500毫升，土豆粉150克，油菜30克，生抽5克，鸡粉2克，盐2克，豆瓣酱20克，葱花5克。2、葱切葱花。3、油菜去根。4、锅中倒水，加入土豆粉。5、加入豆瓣酱、生抽、鸡粉、盐。6、搅拌均...
1、抓住现在，告别面朝黄土背朝天；天道酬勤，迎来会当凌绝顶的辉煌。2、比自己差的人还没有放弃，比自己强的人还仍在努力。3、没有绝对成功，只有一次次的进步。4、今天的学习是明天的欢笑，懒惰的人是不可能成...
1、光照。天竺葵养护时需要注意给它充足的太阳光照射，冬春秋三季可以进行全光照的养护，夏季酷热季节，可以给它遮蔽30%左右的光线，来度过高温。2、土壤。天竺葵对土壤要求比较严格，要求疏松肥沃排水良好，平...
1、具体方法有很多种，只要能让产妇全身出汗就可以达到发汗的目的。比如，可以买黄酒和红糖一起熬水喝下，然后用厚被子盖上睡觉，一般很快会出汗。有的也可以用益母草和红糖熬水喝后盖被子睡觉，也可以达到发汗效果...
1、鱼丸的弹性和所选的鱼的新鲜度有关，鱼越新鲜，鱼丸的弹性越好。2、鱼丸的弹性与鱼肉所含的水有关，水越少，鱼丸的弹性越好。因此我们在做鱼泥之前，应先把鱼肉用手攥一下，把水分去掉。3、鱼丸的弹性与淀粉有...
1、母爱是慷慨的，她把爱洒给了春露，洒给了秋霜；留给了晨曦，留给了暮霭；分给了弃婴，分给了遗孤；而惟独忘了她自己。母爱没有陌路、地域、种族的界限，母爱是“幼或幼以及人之幼”的大家，大家无方。母爱是体贴...