1、把笋去皮，如果想快点变酸臭的话，就切成薄片直接放在干净的清水中泡，清水没过笋，如果有太阳就放到太阳光晒，以后就会逐渐变酸。如果不坏的话，缸中的水是越久越好，以后就可以直接放新的笋了，。到夏天我家经常做的，我觉得酸类的食物，酸笋是最容易做的了。做酸笋是不用换水的。
2、酸笋泡制过程中不必加白酒，但是容器一定要事先用开水烫过，并反扣在太阳下暴晒杀菌，泡菜坛口水封严密，半月即可食用。
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1、食材准备：猪里脊肉300克，大米锅巴100克，玉兰片50克，水发冬菇50克，豌豆苗50克，葱100克，姜5克，蒜10克，泡辣椒10克，酱油10克，胡椒粉2克，料酒20克，味精1克，白糖25克，醋1...
1、大米淘洗干净加水煮成粥。2、皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下。3、姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过。4、香菜择洗干净切成段。5、白粥倒入...
1、藕去皮切成一指宽的薄片，再在当中 切一刀，不用到底。2、用面粉，淀粉，少量水，一个鸡蛋调成糊。3、肉馅用盐，糖，姜，葱，料酒，鸡精，五香粉拌匀。4、把肉馅夹在当中。5、沾上面糊，锅里放400克油，...
1、人应该支配习惯，而决不能让习惯支配人。2、我们的生活里不仅有斗争，而且有美好的感情带来的欢乐。3、为使你的生命变得有益于人民，你尽了一切努力了吗？4、我在自己的一生里也曾经历过被遗弃和背叛的痛苦。...
1、抹茶粉4g，热水20g＋15g，全脂牛奶180g，砂糖12g。2、首先需要准备一个手动的打奶炮器，然后把牛奶和砂糖称量好装进去，坐在烧开了的热水里加热。3、然后拿一个稍微大一点的容器称上抹茶粉。4...