1、蔬菜洗净，生菜用手撕成大片，香菇切块，大蒜切片，小葱切葱花。
2、鸡胸肉用清水泡上15分钟，捞出沥水，去掉脂皮和白筋，切成1厘米作用的小丁，加入少量的盐、淀粉和料酒，抓匀浆上。
3、炒锅放入食用油，油热之后下三分之一的葱花，出香后放入浆过的鸡丁滑炒，待其变色至六成熟，捞出沥油。
4、炒锅留底油，下蒜片和三分之一量的葱花煸香，放入香菇块翻炒至软，盛出。
5、放上冲洗干净的炒锅，将香油和1小勺食用油倒入炒锅，用旺火烧热，下黄酱，待其发泡出响，撒上点白糖提鲜，烹入料酒和姜汁，混合成糊状，迅速倒入炒过的鸡丁和香菇块，翻炒均匀裹酱入味。
6、关火，盘子上铺上生菜片，然后将成菜放在生菜上，将剩下的葱花撒上装饰，即可食用了。
免责声明：本文内容来自用户上传并发布，站点仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。请核实广告和内容真实性，谨慎使用。1、茄子洗净去蒂，上锅蒸20分钟，放凉，撕成丝状。2、配菜切碎放入碗中，加辣椒面、白芝麻、盐和糖。3、锅内烧油，放入花椒炸香后捡出花椒扔掉。4、热油倒入配料碗中，再放入调料。5、拌匀后倒入撕好的茄子里...
1、牙结石是附着在牙冠或牙颈部的，主要是由食物残渣、坏死脱落的口腔上皮细胞及唾液中的矿物质附着在牙齿表面而形成的钙化的矿物质。一般的颜色呈白色或黄色，因吸烟亦可变为深色。主要分为龈上牙石和龈下牙石，龈...
1、排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红，排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分，下盐水姜煨一下，放 足清水以盖住排骨以上，旺火上煨半小时后，加入味精、料酒、葱白，移砂罐用温火上煨2小时...
1、将衣服浸泡于淘米水中，浸泡一个晚上即可去除衣服黄渍。 2、往温水中倒入适量食盐，搅拌均匀。浸湿衣物，再用肥皂进行常规清洗。洗净后加入适量白醋，再浸泡十分钟即可去除衣服黄渍。 3、将柠檬切片放入水中...
1、将猪肝切片后加入糖、盐、淀粉、料酒抓拌均匀。2、锅中坐水，加入盐和糖，倒入芹菜过水后捞出。3、锅中倒油，倒入葱姜爆香，倒入猪肝翻炒后出锅装盘备用。4、芹菜倒入锅中翻炒。5、加入盐、糖、酱油、红椒、...
1、土豆能够和胃健中，因为从中医食疗的角度上来讲土豆性味甘、平，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人，如果适当食用土豆有很好的和胃健中的作用。2、土豆能够解毒...