1、鸡腿肉切小丁加少许盐，料酒，淀粉抓匀腌制15分钟。香菇和豆干分别切碎。
2、锅里热油，葱姜蒜爆香，加入鸡肉和香菇翻炒至变色，加豆瓣酱继续翻炒均匀。
3、加豆干，倒入高汤约200ml。中火炖至汤汁快要收干粘稠即可。
4、做好的酱一顿吃不了的话，放凉后盛入密封盒中，入冰箱冷藏可储存2周。
5、米粉提前一夜浸泡，然后煮熟即可。
6、煮好后的米粉和青菜放入碗中，浇入高汤，加榨菜丝与鸡肉酱，辣椒油即可。
7、香菇鸡肉米线就做好啦！
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1、先找一个大一些的碗，然后取半碗面粉倒进去。2、接着在面粉里加入清水搅拌一会，若觉发现面粉干粑粑的粘在一起，就再加一些清水进去。3、直到把面粉搅拌的像面糊一样就可以了。4、接下来，打开火把锅烧热，然...
1、世事茫茫，光阴有限，算来何必奔忙！人生碌碌，竞短论长，却不道荣枯有数，得失难量。2、余友淡公最慕柴桑翁，书不求解而能解，酒不期醉而能醉。且语余曰：“诗何必五言，官何必五斗，子何必五男，宅何必五柳。...
1、就是借着秋天的季节要了奶茶的红包，定义为秋天第一杯奶茶来秀恩爱。2、一般来说情侣之间发秋天第一杯奶茶红包的比较多，数字都是52.0类似的。3、也有家里人和父母之前要秋天第一杯奶茶的红包，然后发到朋...
1、五花肉洗净晾干，用刀柄稍微槌松肉面；蒜切碎备用；2、五花肉加入、玫瑰露酒、五香粉、叉烧酱和适量的盐；蜜糖搅拌均匀，封好放入冰箱腌12~24小时； 3、烤箱预热180度，把腌好的叉烧铺在烤架上，烤箱...
1、翅根1斤左右，冲洗干净，在沸水加入姜、葱，一起煮3-5分钟后，捞出过凉水，沥水备用。2、锅中热油，加入冰糖或白糖，炒制焦糖色。3、倒入鸡翅翻炒，上色。4、加入生抽、老抽翻炒均匀。5、倒水没过翅根即...