1、选紫皮大蒜，去掉毛根，留蒜梗1.5厘米，剥去1-2层外皮，洗净。每100公斤大蒜备盐3公斤、清水3公斤。入缸时一层蒜一层盐，掸清水少许。为便于倒缸，大蒜入缸当晚往缸内续水，水与蒜平。
2、续水后用手抄翻一次，第2天早上再翻动1次。从入缸第3天开始，连续3天，每天换水1次，以去掉辣味。捞出，沥水1夜，第2天入坛。
3、每公斤蒜放白糖500克、盐25克、水少许。
4、坛封好，置阴凉处。每隔1天，从晚上8时至次日5时开封放气1次，共5-6次，放气时注意防蝇。从封坛起，每天早晚滚坛1次，2个月后，即可食用。
免责声明：本文内容来自用户上传并发布，站点仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。请核实广告和内容真实性，谨慎使用。1、如果在东北，室外温度达到零下就可以直接放在袋子里，系好挂在窗户上，但要在一天内食用。2、室外温度高就需要冰箱冷冻保存，把糖葫芦用保鲜袋袋密封起来，最好能把里面的空气全都挤出去，然后放到冰箱的冷冻仓...
1、又一个秋天静静地来到，每天我独自矗立在熙熙攘攘的街头，总能望见天空中那壹群群南飞的候鸟，它们以整齐的队列，咨意的神采，自由地飞向自己的第二故乡。也正如爱情壹样，曾经的爱与被爱就像候鸟的迁徒壹样，在...
1、用有碱性溶剂的湿布把床垫上的污渍尽可能地擦拭几次后再用湿布擦干，并放在太阳下晒上几天的大太阳；2、然后在床下放一些活性碳或其他水果皮。3、保持房间的通。4、通常这样一个星期后，可以除掉酸臭味等异味...
1、准备整只腊鸭，切成小块。2、放水中泡12小时左右，为去掉腊鸭的咸味，可以温水泡，时间长点没关系。3、捞起鸭肉，放入盛满清水的锅中。水开立刻捞起鸭肉。4、锅中放油烧热，将桂皮、花椒、八角、生姜炸香后...
1、首先将模具清洗干净，控干水分，插上雪糕棍。选根熟透的但是不烂的香煎去皮切块。2、将香蕉块，酸奶，牛奶，砂糖全部装入榨汁杯中，用榨汁机搅拌成毫无颗粒的细腻香蕉奶昔3、倒入模具中，大概8分满。然后移到...
1、最简单的办法在鞋里放上橘子皮。 2、用棉花沾些酒精塞入球鞋里，这样经过一夜以后，棉花已经乾掉了，隔天就可以再穿。如此持续两、三星期之后，鞋臭就可消除。 3、到西药房买明矾粉，倒一些到鞋子里，也可以...