1、食材列表：面条半斤，老汤适量，东古一品鲜酱油50克，盐10克，鸡粉8克，鸡汁10克，味素5克，油麦菜，油菜适量。
2、酸菜买袋装已经切好的就可以，然后在准备点肉丝，肉丝自己切就行，切好以后锅里放有葱花，将酸菜丝和肉丝炒一起炒熟。
3、面条煮熟，煮面条的时候水里加点盐，这样熟的会更快一些，捞出直接放在老汤里面。
4、加入上面准备好的调料，和煮熟的青菜，在把刚刚炒好的酸菜和肉丝放在里面，就完成了。
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1、原料：黄豆500克，精盐7克，花椒5克，大料5克，小茴香5克，桂皮2克，甘草粉2克。2、将黄豆拣净，用温水泡涨。3、锅内加入清水，放入泡好的黄豆，加香料，烧开后转用小火煮至黄豆熟透软酥，加 入精盐...
1、打发完成的鲜奶油若过时不用或用量过剩时，可存放冷冻保存，留置下次加入新的鲜奶油一起打发均可，不影响状态及品质。2、打发完成的鲜奶油，可换装容器或连搅拌缸一起存放冷藏库中备用。其最佳使用状态是打发完...
1、鲜虾去须去虾线，洗净沥干。2、以适量盐、酒腌渍15分钟。3、容器内放油一杯。4、加盖，入微波炉高火预热4分钟。5、取出放入鲜虾。6、再用高火加热3分钟。7、取出来搅拌一下。8、再高火加热2分钟。9...
1、首先，将百香果洗净后，靠近上端切开一个小口，大小只要适合调羹能够伸入即可。2、然后，小心地用调羹挖出百香果的果肉及果汁，慢慢倒入杯中。3、接着，舀出一汤匙的蜂蜜，加入杯中。4、蜂蜜的甜度，大家可以...
1、食材：酱油50克，猪油25克，芝麻油15克， 葱花50克，姜末7.5克，味精1克，花椒面D.5克， 精盐1.5克。精粉500克，猪肉250克，青菜250克。2、将猪肉剁成馅，加入酱油、精盐拌匀，再...