1、将200克大豆浸泡12个小时，至泡发为止。
2、将泡发的黄豆捞出，放入搅拌机，加入2升水打碎，用纱布滤除残渣。
3、将豆浆煮沸，然后转为文火熬3分钟，除净表面的泡沫后关火，冷却5分钟。
4、将50毫升白醋用300毫升水稀释，制成白醋溶液，冷却5分钟的豆浆表面会结一层“豆皮”，用筷子挑去豆皮，将白醋溶液缓缓倒入豆浆中，一边倒入，一边搅拌，有豆花形成即可停止即可。
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1、牛肉切成小块，用凉水多泡几次，去除血水，冲洗干净。2、牛肉凉水下锅，加入适量的料酒大火烧开，小火煮5分钟。将焯过水的牛肉捞出来，在汤里洗去血沫。3、准备好所有的调料：花椒、桂皮、香叶、八角、姜片、...
1、菊花酒----用菊花加糯米，酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝，明目，健脑，延缓衰老等功效。2、菊花羹----将菊花与银耳或莲子同煮成羹，加入适量冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩...
1、主料：柚子皮一个、冰糖适量。辅料：盐适量。2、柚子吃完将皮内厚厚的白瓤去掉。3、用刀将柚子皮切成丝，放入水中搓洗，把黄色的水倒掉，再接水搓洗，直到水变得清亮为止，这时会闻到很浓的柚子香。这一步是为...
1、遵循“见干见湿”的浇水原则。浇水前检查盆土表层是否发白，土发白才浇，忌连续对潮湿的盆土浇水，盆土长期过于潮湿会造成菊苗萎黄或死亡。2、乒乓菊浇水要注意水质问题。浇水以含矿物质少的河水、塘水、贮存的...
1、首先洗净的红薯刮皮，切断备用。2、起锅烧油，油烧七分热时放入切好的红薯块，中火炸大概五分钟左右，捞出备用。3、再次倒入炸好的红薯块，开大火一分钟后捞出，把锅里多余的油捞出。4、放一把冰糖，不停的翻...