1、主料：绿豆。
2、调料：冰糖、蜂蜜、糖桂花。
3、过程：将绿豆洗净，用凉开水泡2小时，将泡好的绿豆连汤一起倒入锅中，加适量凉水煮20分钟，将绿豆汤倒出，将绿豆和余下的汤汁用电饭煲煲7分钟备用；坐锅点火倒入油，油烧热后将绿豆倒入，不断推炒，加入冰糖，炒制过程中再加少许油，炒至汤汁完全收干，豆香浓郁，色泽明亮即可；将冰块打碎，加入炒好的绿豆沙，淋入蜂蜜、糖桂花即可。
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1、材料：鸡腿2只、青椒1个、辣椒2支、葱1根、大蒜2瓣。调味料：酱油1大匙、蛋半个、淀粉少许。2、鸡腿去骨切丁，拌入调味料腌10分钟，过油备用。3、青椒、大蒜切片，辣椒、葱切段，放入锅内爆香，再放入...
1、首先准备食材：花生米300克、盐3勺、白酒20克。2、花生米放入清水中洗净后，捞出备用。3、锅中倒入适量油，放入花生米，炸干花生米的水分，转小火炸4分钟，炸至花生米表面金黄关火。4、加入白酒20克...
1、把牛肉放盆里泡出血水，清洗干净，把土豆和胡萝卜洗干净。2、胡萝卜去皮切片，两个土豆分两次用，取一个去皮切块，另一个先放着备用。3、炒制牛肉变色，放进土豆和胡萝卜，翻炒均匀至变色，将炒过的土豆胡萝卜...
1、将鳗鱼洗净，去头尾後分成3片，加糖、酱油、姜汁及少许米酒浸泡20分钟使其入味後，将鳗鱼取出，剩馀汤汁以小火煮开备用。2、将竹签以旋转方式串入鳗鱼肉，使其固定。准备烤箱，烤盘上面先抹少许油，放上鳗鱼...
1、主料：高粱面120g、面粉80g、牛奶110g、鸡蛋 1个。2、辅料：面粉70g、 油70g、 豆沙馅200g、 酵母3g、 盐1g、 糖10g。 3、高粱粉、面粉、糖、盐b加酵母用牛奶和成面团，...