咕噜糍粑做法 传统手工糍粑做法

admin4个月前经验分享58

1、食材:糯米一小盆、黄豆、红糖粉若干。

2、将糯米用盆淘干净备用,在大锅里加入比较多的水加热煮沸,加入备用的糯米随便煮一下,记得,糯米不能像大米一样煮,不然会变稀。

3、把煮好的糯米与米汤分开,糯米漏掉多余水分,糯米用木制饭甑蒸熟。

4、把蒸熟的糯米倒入口袋或者槽中,用木锤不停的捶打,翻滚着捶打,直到糯米全部粘成一团,并可以了

5、把捶好的糯米团倒入干净的容器中,用手均匀的把糯米揉成拳头大小的糍粑团,每个糍粑隔一点距离放好,以免粘连

6、趁热吃是最好不过了,沾上黄豆红糖粉味道更好,冷却后的糍粑需要加热吃,不然是硬的。

免责声明:本文内容来自用户上传并发布,站点仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。请核实广告和内容真实性,谨慎使用。

相关文章

蚌汤有没有营养价值 河蚌汤有什么营养

1、河蚌汤是河蚌最营养的做法之一,河蚌汤的营养价值很高,适量饮用可治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹等症。河蚌不仅可以食用,而且还可以入药,不管是蚌肉还是蚌壳都有一定的价值。2、河蚌的蚌肉中含...

存放野菜的方法 这两种方法都很好用

1、杀青贮存:有些野菜,如蕨菜、薇菜等采回后不及时处理,鲜菜很快老化变硬,因此,必须将它们及时用开水焯一下(即杀青,注意杀青时不要使用铁锅,以防产品变黑)。这样既可除去涩味,又能抑制野菜细胞的活性,防...

拔牙的心情语录 关于拔牙的说说

1、拔牙后医生让少说话!然而我话多的停不下来现在有点疼。 2、今天去医院拔牙,一般人都是两个牙根,我长了三个,断了一个在嘴里,医生拔了两遍都没拔出来,把师傅都喊来了,我躺着实在无聊,就自己把断了的牙根...

晚上练卷腹的好处 练习卷腹有什么好处

1、动作简单,卷腹的动作一点都不复杂,只要掌握了腹部用力的技巧,随时在家裡都可以做。如果在健身房,也有卷腹机、捲腹器、卷腹轮等器械可以辅助,轻鬆就可以练出紧实腹部。 2、集中训练腹部肌肉,很多女生做仰...

泡好的雪蛤怎么保存 可以泡发保存吗

1、可以冷藏,但是雪蛤泡好后就开始烹饪,这样才是最正确的用法。2、泡好后放在冰箱里无疑是想让雪蛤不坏掉,但是不坏掉并不代表还能吃,因为雪蛤在泡好之后油体发涨的倍数很大。3、而冰箱里面会有许多异味,并且...

拔丝荸荠如何做 拔丝荸荠的做法

1、荸荠用水洗干净,放入装有凉水的锅中,开大火烧开水后转中火煮15分钟至熟,马上捞出放入凉水中浸泡。2、用刮皮刀顺中间将皮削掉。3、然后挖去两面中间的部分。4、将皮全部去掉后用水冲洗干净。5、面粉中加...