admin4个月前95
1、首先准备所需食材。2、把巧克力掰开,放在大号的凉杯里。3、牛奶倒入锅中煮开。4、把凉杯放在装有开水的盆里,加速巧克力的融化。5、把煮开的牛奶倒入装有巧克力的杯中,用勺子搅拌,使它们融合在一起。6、...
admin4个月前109
1、先把黄豆洗干净,淘去沙,泡浸两小时,再把黄豆煲2小时,捞起用簸箕盛后沥干放凉,然后按1:1的比例把黄豆与面粉搅拌摊平,最后用簸箕盖在上面,用毛巾封好。2、搅拌好的黄豆与面粉经过48个小时的发酵,长...
admin4个月前75
1、主料:栗子400g、油10ml、白糖50、蜂蜜10ml、水适量栗子洗净用刀在上面画出十字花痕,稍微深一点。2、栗子全部划好用清水浸泡10分钟。3、然后把栗子放入微波保鲜盒中,把微波孔打开。4、保鲜...
admin4个月前66
1、取适量买面粉,加入两个鸡蛋,5g左右酵母和少量盐,用筷子充分搅拌,然后加入温水和面,面尽量软一些。2、 然后盖上保鲜膜醒面半小时左右。3、取出醒好的面,和面排气。4、将面擀成片,上面抹油。5、用刀...
admin4个月前67
1、将泡辣椒洗净切成块,草鱼去五脏洗净切成块,葱切段、姜切片;2、坐锅点火,油热后将鱼放入锅中,炸至两面金黄捞出;3、锅内留余油,待油热后将泡椒倒入锅内炒出香味,放入葱、姜、蒜、高汤、白糖、酱油、盐、...
admin4个月前70
1、准备材料:土豆、波浪刀。2、先把土豆洗干净去皮,然后用波浪刀切成薄片。3、把切好的土豆片放到水里冲洗干净,然后捞出来。4、把捞出的土豆片放到筛框里,把水沥干。5、炒锅里放油,加热至6分热,然后把洗...
admin4个月前76
1、在打抹茶前要温碗,将茶筅放入茶碗中加入开水,将其烫温,然后倒去热水。2、新的茶筅烫过以后外穗、内穗和泡切会张开,这属于正常现象。3、用木勺挖出约2克的抹茶粉,然后过筛让粉质更加细腻,这样不会结块。...
admin4个月前62
1、淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克,备用;猪肝去筋膜,切成柳叶片,放入盘内,用水淀粉20克浆一下;2、蒜薹择洗干净,拍松,反刀切成段;炒锅置旺火上,放入花生油,烧至六成熟,放入猪肝,用筷子划散,待变...
admin4个月前66
1、准备食材:虾仁 800克、水 900克、鸡蛋 60克、盐 10克、淀粉 55克、白胡椒粉 18克、姜片 20克、紫菜 78克。2、将一些虾仁放进绞肉机中打碎。3、加入鸡蛋清盐和两勺淀粉。4、再加入...
admin4个月前68
1、首先将玉米淀粉和面粉过筛,加入打散的半个鸡蛋,然后加入清水,用打蛋器搅拌均匀,粉类全部融化。2、将去皮猪腿肉绞碎成肉末,加入到面糊中,用筷子搅拌均匀,让肉末将面糊和水分吸收融合进去。3、所有材料放...