1、牛肉400克、银芽200克、金黄冠辣椒酱半瓶、野山椒末20克、小青红，尖椒圈30克、香芹段、香菜各15克、姜米、蒜米、精盐、花雕酒、胡椒粉、鱼露、大红浙醋、味精、鲜汤、化鸡油各适量 。
2、牛肉用刨片机刨成薄片，经码味后，入沸水锅中氽至断生捞出；银芽择去两头留中段，洗净后放入玻璃盘中垫底。
3、净锅上火，放入化鸡油烧热，投入姜蒜米爆香，接着下入金黄冠辣椒酱和野山椒末稍炒，烹入花雕酒，掺入鲜汤，同时下入香芹段和香菜稍煮
4、然后打去所有料渣不用，再调入精盐、胡椒粉、鱼露、味精和大红浙醋，倒入氽熟的牛肉片，便可连汤带汁倒入装有银芽的玻璃盘中，最后撒入新鲜的小青红尖椒圈即成。
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1、主料：豆角600g，猪肉500g，面条600g。辅料：油适量，盐适量，姜15g，八角2个，老抽20ml，大葱半根。准备所需的食材：豆角、猪肉、面条，调料：葱、姜、八角。2、面条放入蒸锅中，蒸15分...
1、亲爱的老师，同学们：2、大家好!3、我们早已置身于碎片化的生活中。4、在扑面而来的信息洪流中，随手捞起一把，只见支离破碎的词句;在被无情分割的时间碎片中，日常的阅读充其量不过是微信推送与微博段子;...
1、准备食材：鸡蛋４枚、西红柿２个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。2、鸡蛋打散，加少许清水和盐，搅拌均匀。3、炒锅热油，倒入鸡蛋液，底部稍稍凝固后，用筷子划散炒成块盛出。4、西红柿洗净切小块，下...
1、普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。2、将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成...
1、饭桌上的时候一般来说，见面礼是在吃完饭后给女方。这个见面礼多数也都是由男方妈妈给女方，当然男方父亲给也是可以的。给见面礼的时候说一些客套话，当中也表明一下自己对女方的想法和态度2、即将走的时候。父...