怎么做牛肉丸子 牛肉丸子的做法
1、牛肉剁成肉糜，生姜、葱切成末备用。
2、牛肉馅放入碗内，加入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒，按一个方向将肉馅用力搅拌５分钟。
3、随后加入适量干淀，继续搅拌几分钟，使肉馅富有弹性。4、大火锅烧热倒油，待油温六成热时改为小火，用手抓起肉馅，稍用力挤，使肉馅从虎口处挤出一小团即完成牛肉丸子。
5、用勺子盛入油锅中，开始炸肉丸。
6、当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。
相关文章
石材地面保养方法 石材地面保养方法有哪些
1、非中性清洁剂要慎用：石材怕遇酸碱性强的液体，在清洁石材时不可为求快速清洁效果忽视了清洁剂的成分。一般清洁剂均含有酸碱性。故若长时间使用不明成分的清洁剂，将会使石材表面光泽尽失。另外，石材上非中性药...
橙子炖肉怎么做 橙子皮炖肉怎么做
原料:牛肉300g、胡萝卜1根、洋葱50g 、橙皮适量。调料:辣酱、盐、糖、鸡精、料酒各适量。1、胡萝卜切块,洋葱切块,牛肉切块后焯水洗净浮沫。2、锅内热油,六成热时,放入洋葱煸出香味。3、放入牛肉煸...
海菜花的营养价值 海菜花的营养价值有哪些
1、海菜花，生长于风浪平静的内湾、中潮带滩涂或石沼中。或在平静的内湾泥底滩涂上。2、中国沿海均有分布，浙江、福建沿海生长较多。具有软坚散结；化痰消积；解毒消肿等功效。主治瘿瘤；瘰疬；痈肿；疮疖；食积；...
花甲炒菜方法 花甲炒菜方法是什么
1、买回来的花甲放盐吐沙，然后清洗几次备用。2、冷水下锅，放两三片生姜，一点料酒，煮开两分钟左右，让花甲爆开。3、捞出清水冲洗，这样更好的把多余的沙清洗干净。4、热油后蒜蓉姜丝辣椒下锅，。5、倒入花甲...
亲爱的英语怎么写 亲爱的用英语是怎么写的
1、表示亲爱的英文有darling，honey，dear这三个不同的英语单词，darling指亲爱的，更多用于已婚夫妇彼此的称呼。My darling多用于夫妻间。Oh darling, I love...
日语阅读技巧心得 日语阅读技巧的心得
1、学会划分 「文節」在你读一句话时，根据自然读音可划分出有具体意义的最小单位。划分出「文節」，可以对一个句子的组成部分一目了然。2、熟练掌握所有日语助词的含义和用法，助词可以简单理解为，提示你该助词...