1、开着自来水用牙刷把蟹洗干净，每个部位都刷刷
2、洗好的蟹反着放入蒸锅，在每个蟹上淋适量料酒
3、在每个蟹上放两片生姜，盖上锅盖大火蒸25分钟
4、蒸好后拿掉生姜片，剪去绳子
5、装盘可以开吃了
6、出锅后要趁热吃
7、不用蘸酱原汁原味
8、好多蟹黄，很鲜很美味
蟹比较大的话蒸时间长点，30分钟
蟹反着放是防止蟹黄在蒸的过程中流出
料酒也可以用白酒代替，淋上一点点就好
蟹一次蒸不完可以放在冰箱冷藏，用盘子装好，上面盖一条湿水的毛巾，可以活一个礼拜没问题
蟹属于寒性，一次最多吃一只两只，不要吃太多
蟹与柿子，南瓜，西红柿，蜂蜜，橘子，石榴，茶等等，不可同食
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1、鸡爪用水浸泡，切掉指甲。2、切姜片、葱段装盘。3、锅中凉水，加葱姜、料酒、鸡爪煮开。4、撇去浮沫，捞出鸡爪。5、锅热加油，加鸡爪翻炒均匀。6、加葱姜、花椒、八角、香叶翻炒均匀。7、加料酒、老抽、生...
1、将鸡蛋打入盆内，加盐、可加少量水，顺着一个方向搅匀。2、韭菜切成2～3CM。3、锅内油烧热，倒入搅好的鸡蛋，待一面煎好时稍微来回翻炒几下。4、最后加入切好的韭菜，再加适量盐，翻炒几下，看韭菜完全熟...
1、手捏我的脸蛋，不顾我疼得哭起来，还兀自傻呵呵地笑。每天日暮，父亲带我到河边的草地上放牛。父亲常常放开牛绳让牛自己吃草，自己便从背后的草篓里摸出笛子，鼓起腮，吹出世间最美妙的音乐。我就靠在父亲腿上，...
1、首先选择煮熟很面的山药，不要选脆山药，洗净，去皮。2、然后切成小段，上锅蒸熟，大概蒸25分钟。3、接着碗中加蓝莓酱，加适量的蜂蜜。4、然后加入少许清水，搅匀，备用。5、最后取出蒸熟的山药，放入盘子...
1、准备口蘑100g，肉片200g，水淀粉，葱姜，盐，味精，五香粉各10g，生抽，油各10ml。2、口蘑切片猪肉切片，葱切片，姜切丝。3、锅中加水烧开，放入口蘑焯烫，捞出过凉，沥干备用。4、锅中加油烧...