牛奶鸡蛋如何做蛋挞 牛奶鸡蛋怎么做蛋挞

admin5个月前 (04-21)经验分享82

1、所需食材:纯牛奶250克、细砂糖40克、鸡蛋2个。

2、先将2个鸡蛋和40克细砂糖倒入碗内,用手动打蛋器充分混合均匀,搅拌的时候,不要用力过度,否则蛋液里会冲入空气,在烤的时候,就容易膨胀起来,形成空心蛋挞。

3、接着再把250克的纯牛奶倒入蛋液盆子内,继续混合均匀,混合好后,再用网筛过滤一下。

4、然后把蛋挞皮摆放在烤盘内,把做好的蛋挞液倒入塔皮里,7、8分满即可。一盘烤不下的话,大家可以多分几次烤。此时烤箱预热200度上下火。

5、烤箱预热好后,把烤盘送入烤箱中层,上下火190度先烤20分钟,再转210度烤8~10分钟即可。

相关文章

2的大写怎么写 2的大写怎么写才正确

1、“二”的大写是“贰”。大写数字是中国特有的数字书写方式,利用与数字同音的汉字取代数字,以防止数目被涂改。2、大写数字的使用始于明朝。朱元璋因为当时的一件重大贪污案“郭桓案”而发布法令,其中明确要求...

烤鸡肉块怎么做 做鸡肉的方法

1、鸡肉用牙签扎一些小眼,方便腌制的时候更入味。加入腌肉调料。2、用手抓匀,冷藏腌制一夜。烤盘铺一张锡纸。薄薄地刷一层油。3、将腌好的鸡肉放在锡纸上,烤箱提前预热,200度20分钟左右即可。4、中途取...

虾干的处理方法 我们可以这样晒虾干

1、晒虾干方法:锅烧热,在锅里放上盐,炒到盐发黑,放入明虾,变色后放入黄酒,去腥味。黄酒不用放很多,因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来。黄酒放多了,虾反而不鲜了。记得不要加油、也不要加水、更不要加味...

家庭贫困申请书怎么写 怎么写家庭贫困申请书

1、家庭贫困申请书的写法:父母的身体情况。这个是非常重要的,家庭经济困难一大部分是因为家里出现了突发意外情款,所以我们要将家里父母身体变故写清楚。2、例如父亲或有什么病等。 家庭经济收入。 可以使月收...

烘冬瓜怎么做 烘冬瓜的做法

1、主料:面粉82克,冬瓜300克,无花果300克。2、辅料:鸡蛋黄20克,奶粉4克。3、调料:花生油20克,白砂糖45克,麦芽糖45克,糖浆60克,柠檬汁1勺,玉米淀粉1勺,枧水0.8克。4、冬瓜3...

鲫鱼带籽怎么做 鲫鱼带籽做的方法

1、青豆下入开水中焯熟,煮约五分钟左右,捞起备用。2、煎锅倒入稍多一点的油,约一平底左右,大火烧热。3、油温至八成热时,改中火,下入鱼籽,煎至两面金黄,翻面的时候要小心,不要弄散了,煎的时候用锅铲压一...