1、准备材料：青椒1200克、大蒜2－3头、青小米椒300克、豆瓣酱400克、白胡椒粉1勺、食用油若干。
2、青椒洗净后剁碎备用。
3、大蒜剥好后洗净，用压蒜器压成大蒜碎。
4、青色小米椒洗净备用。
5、青小米椒切成小丁备用。
6、锅中加入食用油，中小火油热后改小火，加入一半蒜碎，炒出香味后加入一袋豆瓣酱，小火慢炒，炒出香味。
7、加入青椒碎，翻炒均匀，再加入1小勺白胡椒粉继续翻炒。
8、青椒碎炒软后加入青小米椒丁，继续翻炒。
9、炒至青椒颜色变色，汤汁呈透明油状，整个过程要不停翻炒，加入另一半大蒜碎继续翻炒6－8分钟。
10、炒至汤汁基本收干粘稠，油呈透明状即可。
11、晾凉后放入密封罐中，超级美味的妈妈牌辣子酱就做好了，冷藏密封。
1、主料：面粉82克，冬瓜300克，无花果300克。2、辅料：鸡蛋黄20克，奶粉4克。3、调料：花生油20克，白砂糖45克，麦芽糖45克，糖浆60克，柠檬汁1勺，玉米淀粉1勺，枧水0.8克。4、冬瓜3...
1、面粉揉至光滑软硬适中，盖保鲜膜放在一边。2、做馅的材料清洗干净备齐。3、白菜剁细末挤掉水分，猪肉剁肉泥，加入所有饺子料充分搅拌均匀。4、馅料备好后，开始分割大小适中的小剂子。5、然后把小剂子全部幹...
原料:牛肉300g、胡萝卜1根、洋葱50g 、橙皮适量。调料:辣酱、盐、糖、鸡精、料酒各适量。1、胡萝卜切块,洋葱切块,牛肉切块后焯水洗净浮沫。2、锅内热油,六成热时,放入洋葱煸出香味。3、放入牛肉煸...
1、“九”字大写写作：“玖”。2、释义：⑴像玉的浅黑色石头。⑵数目“九”的大写。多用于票证、账目等。3、说文解字：玖，石之次玉黑色者。从玉，久声。《诗》曰：“贻我佩玖。”白话文释义：玖，石材中次于玉的...
1、我的幸福的英文是：my happiness。2、例句1：I want to trust her with my life, my secrets, my happiness——我希望能把我的生命，...
1、买回来的花甲放盐吐沙，然后清洗几次备用。2、冷水下锅，放两三片生姜，一点料酒，煮开两分钟左右，让花甲爆开。3、捞出清水冲洗，这样更好的把多余的沙清洗干净。4、热油后蒜蓉姜丝辣椒下锅，。5、倒入花甲...