您的位置:清风知识网 > 生活常识 > 怎样鉴别啤酒质量的好坏(鉴别啤酒质量的好坏有什么方法呢)

怎样鉴别啤酒质量的好坏(鉴别啤酒质量的好坏有什么方法呢)

2023-05-07 09:14来源:互联网 [ ]

1、看透明度。啤酒的酒液应清澈、透明、光亮,无悬浮物为好。

2、察色泽。啤酒色泽的深浅度因品种不同有一定差异。我国生产的多为浅色啤酒,色泽应呈淡黄色或淡黄绿色,色浅者较优,不暗的为好。

3、观泡沫。将啤酒缓慢倒人杯中,察看其泡沫是否挂杯较高,是否洁白细腻。泡沫挂杯高、洁白细腻而持久者为好酒。