1、新鲜羊肚菌和石斛、猪骨煲汤比较好喝。
2、材料：猪骨头适量、羊肚菌少量、石斛少量。
3、做法：首先把猪骨洗净，放入沸水中飞水，然后捞出沥干水分；羊肚菌和石斛，分别用清水浸泡好。处理好材料以后，把猪骨头、羊肚菌放入锅内，加入适量的清水。接着大火烧开，转小火炖煮一小时，然后把石斛一起倒入进去。再炖20分钟，即可加盐调味即可食用。
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