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焖烧杯的工作原理

1、焖烧杯中注入热水，它的保温性能可以使食物在其中长时间的保持温度。

2、焖烧杯的盖子可以防止热水的热量传播，焖烧杯内的真空夹层，能有效防止气流的热传播，金属外壳可以有效防止辐射传播。

3、焖烧杯适用于工作带餐使用，也可以户外露营带餐，不仅仅可以保温，还可以保冷，达到日常的使用需求。

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焖烧杯的使用方法

1、用焖烧杯做家居闷煮的时候，需要将水预热几分钟，然后将水注入焖烧杯，放入需要焖烧的汤或者是其他食品，焖烧个30分钟左右，即可食用。

2、只要焖烧杯中注入的水温度够高，就可以焖烧很多食材，比如粥，绿豆汤等等，还是比较方便的，但太过于难煮熟的食材不能放在闷骚杯里，比如红豆，黄豆之类。

3、在焖烧食物的过程中，需要把焖烧杯用沸水清洗，不断摇晃焖烧杯，然后将水倒出，再放入需要焖烧的食材，盖紧盖子等20分钟就可以。

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焖烧杯的害处

1、长时间放置食物滋生细菌

在焖烧杯中放置的食材，无论是保温还是保冷，都需要尽快的将食物吃掉，不可留置太长时间，否则焖烧杯内的环境容易滋生细菌，导致身体出现异常状况，会有拉肚子之类的症状。

2、不能保证将食物煮熟

焖烧杯温度在实际过程中只能达到一个实际最高温度，所以在焖烧食物的时候，一定要去焖烧一些易熟的食材，一些不太易熟或者焖烧时间需要过长的食材不适合用焖烧杯来烹饪，可能会导致食材无法焖烧熟，最终无法食用。

3、不适合宝宝食物的烹调

焖烧杯不适合烹饪焖烧宝宝的食物，尤其是年龄较小的儿童，因为他们的消化能力还比较弱，不适合这类粗糙烹饪的形式，不利于儿童的肠胃吸收，容易导致一些肠胃问题。

4、维生素损失较多

用焖烧杯烹饪的食材，不仅仅口感会差一些，食材内的营养元素也会大部分都流失掉，达不到日常想要通过食材去补充微量元素的效果。