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超声波洗菜机有用吗

不少人都会想问超声波洗菜机有用吗?关于这个问题，我们可以通过以下介绍来了解：

1、从原理上看

经过实验证明，超声波洗菜机洗的菜要比手洗更干净，超声波洗菜机利用每秒产生42000次的超声波频率，彻底的洗净蔬菜表面的污渍。

还利用电子方式产生臭氧，对果蔬进行活性氧化分解，达到清除异味，降解农药、分解毒素，消毒杀菌的作用，这些效果都是手洗无法达到的，同时臭氧也可自行分解为氧气和水，并且没有任何的残留和污染。

2、从清洗量上看

超声波洗菜机洗涤筐的最大洗涤容量为12.8L，对应的洗涤大叶蔬菜(如菠菜、木耳菜、油菜等)的最大重量为1公斤。对应的洗涤根、茎类蔬菜、水果和海鲜的最大重量为3公斤，一家人使用完全足够。

3、从耗水量上看

洗一次菜的耗水量基本上是在8升左右，一个洗菜周期需要清洗两次，因此每次洗菜需要耗费16升的水，按照每吨水2.5元计算。洗一次菜约需4分钱。

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超声波洗菜机的危害

使用超声波洗菜机的时候，不少人都担心会有一些副作用，或是危害，那我们就来看下超声波洗菜机的危害介绍：

超声波介绍：

超声波是一种频率高于20000赫兹的声波，它的方向性好，有着很强的穿透力，容易获得比较集中的声能，而且在水中的传播距离远，可用于测距、测速、清洗、焊接、碎石、杀菌消毒等。

即便是超声波存在影响，那也只是产生部分的噪音而已，而我们使用到的超声波洗菜机，基本上没有什么太大的噪音，现如今超声波在医学、军事、工业、农业上有很多的应用，因此我们使用的超声波洗菜机，并不会对人体产生任何影响。

使用超声波洗菜机的时候，会用到臭氧，一般说臭氧危害是呼吸系统的长期接触，由于它剧烈的氧化性对人体不好。因而用臭氧果蔬清洗机是有危害的。

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超声波洗菜机是骗局吗

超声波是一种机械能，超声波洗菜机是利用超声波在水中产生局部高压，来达到清洁的目的。“确实有一些科学研究在探讨超声波降解农残，在某些情况下，超声波清洗机是有效的，但也存在一些问题。”

朱毅表示，利用超声波清洗机清洗果蔬的时候，如果超声波清洗机的功率不高，就无法去除果蔬表面的农药残留，如果超声波清洗机的功率过大，清洗时就会破坏果蔬表皮细胞，这样可能会导致农残进入到果蔬的内部，造成的危害可能会更大。

在小编看来，洗菜机的宣传文案，都是从渲染农残巨大危害开始的，给人制造危机感，先声夺人地让消费者建立“果蔬农残很危险”的心理暗示。

但实际上，农残的问题被过于夸大了。现在的农药毒性越来越低，且残留量标准越来越严。农残标准本来就是留了很大“安全系数”的保守标准。

朱毅指出，消费者没必要迷信市面上的各类洗菜机。“对果蔬表面附着的农残，自来水清洗、去皮、焯水、烹饪等方式，就有比较好的去除效果。”