馄饨皮上有黑点最好不要吃，馄饨皮因为不可晾干，容易发霉变质，馄饨皮上的小黑点是因为霉变了。所有发霉的东西、不管经过任何处理，都不能吃。馄饨皮一般只能保鲜1至2天、建议现做现吃。馄饨做好后，就立刻放进冷藏室，建议尽量少放蔬菜做陷，并且冷藏不要超过30天。

馄饨的简介

馄饨是一道中国美食，是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。猪肉、水产、干货和酱菜的搭配组合也启发了日后的馅料创新。