杏子可以放在冰箱内储存。储存适宜温度是2～8℃，也就是说杏子适合在冰箱的冷藏室内储存。储存鲜杏的时候，要注意摆放在冷藏室内不要碰到冷藏室的内后壁面，且应先用保鲜袋包裹密封起来，防止水分过快流失。

杏子的简介

杏子是一种种植历史比较悠久的水果，隶属于蔷薇科杏属，植株为落叶乔木，我国大多数地区都有种植，并且随着培育技术的发展杏子的品种也变得多样，如红杏、毛红杏、油杏、白杏、黄杏等，除了果肉可用食用外，果仁也可食用。成熟的新鲜杏子果肉柔软多汁，口感酸甜，是最适宜食用的水果之一。除了口感极佳外，营养价值也比较高。杏子富含蛋白质、膳食纤维、糖类、碳水化合物和多种维生素以及矿物质，对人体十分有益。