可以的。石榴和其他食物一样也是可以放进冰箱中保存的，低温能缓解水果的腐败变质，起到短时间的保鲜，但是不适合长期保存。

完整没有剥开的石榴可以保存2-3周左右，长的话可能能保存1个多月之久。如果是已经剥开的石榴最多可以保存3天左右。所以剥开的石榴一定要及时的吃完，石榴剥开之后水分就会流失，而且容易滋生细菌。

无论是剥开的还是没有剥开的石榴，放冰箱里时间长了就会导致水分的流失，所以在石榴变得干燥的时候一定要及时的食用。

石榴放在冰箱保存时间长了，石榴可能会丢失水分和营养成分，所以当石榴皮开始变得干燥的时候，要尽快食用。