辣椒油是怎么做的

准备好辣椒面、白芝麻、八角、香叶、山奈、姜、蒜、花椒、小茴香等，这个可以根据个人口味来加，将烧制好的九成热食用油淋在这些材料上，搅拌均匀即可。

辣椒的简介

辣椒在中国古代，又被称为番椒、海椒、秦椒等等。辣椒的原产地在美洲，在新航路开辟以前，辣椒的分布范围只局限在美洲大陆，从秘鲁到墨西哥一带，印第安人驯化了不同的辣椒品种，欧洲人到达美洲以后，辣椒也传播到了世界各地，在明朝嘉靖、万历年间传入到中国，一般认为，辣椒是经过海路传入我国的，从东南沿海逐步向西北内陆蔓延。如今，中国已经成为了世界上消费辣椒最多的国家之一。

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