一般来说牛蛙多久熟，取决于你的火候大小，火候大的话，一般半小时就能熟，一般火候小的话，需要煮的久一点，大概四十分钟。一般重口味的人就煮的时间会更久一点，因为这样会更入味一些，淡口味的人就煮的时间短一点。

牛蛙的简介

牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。