冬天我们如何保存苹果？对于果农来说，新鲜采摘的苹果，一定要保证其足够新鲜，最主要的就是保证水分的不在流失，这就可以很好的保障苹果的口感

1、贮藏苹果首先要注意的一点就是跟品种还有很大关系，所以在贮藏之前要根据苹果的品种以及它的生产场地、还有采收时间的不同要分门别类，采取不一样的贮藏方式。

2、贮藏之前需要做好分类，根据苹果的大小、品种不同进行合理划分。

3、对于温度和湿度的把控最为关键，一般来说，需要把温度控制在零下5℃到零上5℃左右，这样的话才能够保证苹果不会腐烂，可以最大化的使苹果安稳度过到冬天。

如果是家庭食用的苹果保存，可以准备一个纸箱和塑料微膜袋，具体步骤如下将苹果轻轻从箱子里拿出，晾上一会把湿气及小水珠晾干。将塑料微膜袋套入苹果纸箱并且敞开口铺平，随后将苹果慢慢的一个一个放进去。最后，将塑料微膜袋口系紧。放于阳台即可。

注意苹果在从箱子里拿出放进时，一定轻拿轻放，不要碰伤。在往箱子里放时，先将好果入底部，慢慢的将次果放在上面，以便拿取，先吃次果，好果耐储存。