所需准备的食材：黄瓜2根、鸡蛋2个、食用油适量、盐半茶匙、白糖：半茶匙、蒜4瓣、料酒半汤勺。
1、黄瓜削皮洗净，蒜去皮，鸡蛋。黄瓜切片，蒜切片。
2、鸡蛋磕入碗中，加半汤勺料酒调勺。再加1汤勺温开水。
3、充分调匀。锅里放油烧热，倒入蛋液煎熟。
4、煎好的鸡蛋盛出。
5、锅里留油，放入蒜片爆香。倒入黄瓜片翻炒。
6、倒进熟鸡蛋、加白糖、盐炒匀断生。
7、一道清香、滑嫩的“黄瓜炒鸡蛋”就做好了，用这个方法炒的黄瓜鸡蛋没腥味。
免责声明：本文内容来自用户上传并发布，站点仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。请核实广告和内容真实性，谨慎使用。1、选取上好的莜麦，用锅炒熟或是用水煮熟。2、炒熟或煮熟的莜面晾干后磨成面，用细箩来箩，只取头遍、二遍之面。3、把莜面放在盆内，用等量开水泼起，用面杖搅匀，乘热用手揉好，捏窝头或馒头形状，上笼蒸，蒸到...
1、主料：带皮花肉8两。配料：姜、葱丝25克、炒米粉25克、甜面酱0.8两、白糖0.5两。2、把五花肉皮刮净，10公分长，0.5公分的厚片；3、放入炒粉、甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀上笼蒸5个...
1、用料：粉条100克、酸菜300克、一勺油、大蒜1瓣、一勺生抽、少许盐。2、做法：酸菜用水浸泡，捞出后多清洗两遍。粉条提前用水煮至七分熟，煮好的粉条捞出放到凉水里浸泡，以防粘连。锅里倒入油，放入蒜片...
1、主料：紫菜(干)5克；调料：盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克，油条半根。2、制作流程：将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分;把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸。3、将紫菜倒入锅内...
1、先找个小奶锅，往里面加入250g的牛奶，再加入30g的白凉粉，40g的白糖。2、白糖的量也可以根据自己的口味适当的调整。开小火不停的搅拌，防止粘锅，边煮边搅拌到均匀细腻无颗粒的状态。一直煮到沸腾的...
1、主料：香椿200g、咸鸭蛋1个。2、配料：鸡精适量、盐适量。3、耗时：准备时间10分钟内；制作时间10分钟内。4、香椿择洗干净，入沸水焯烫一下。5、捞出过凉水，沥干水分。6、咸鸭蛋一个备用，咸鸭蛋...