新鲜辣椒怎么做辣椒酱辣椒酱的做法

admin6个月前 (04-14)经验分享88

1、熬制：食用植物油100g，鲜辣椒1000g，黄豆酱200g，食用盐20g，蒜50g(依据个人口味添加)。

2、腌制：鲜辣椒2500克，蜂蜜100克，酱油250克，精盐1000克。

3、畅将鲜青辣椒洗净，去掉大部分蒂柄，放入瓦缸中，加入精盐腌48小时，倒出，放入簸箕中日晒。

4、畅当辣椒晒至表面呈灰白色时，再入缸中，加入蜂蜜充分搅拌；2天以后，再加入酱油，以淹没辣椒为度。

5、畅尔后，每天上下搅拌1次，使辣椒浸泡均匀；晴天开盖，日晒夜露，酱制一年即可。

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1、de：小的、有的、伍的、指的、的颅、的役、扑的、文的、撒的等。2、dí：的确、的当、的证、的真、的卡等。3、dì：目的、标的、破的、鹄的、中的等。4、dī：的士、娇的的。5、：用在定语的后面；用来...

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