海蜇丝要不要开水烫

admin6个月前 (04-14)117
  海蜇丝不能用开水烫。因为开水烫会让海蜇丝瞬间收紧,口感会变得非常硬。焯海蜇丝要用60度左右的水,焯的时候将海蜇丝放入60度的水中后,默数8秒钟就要赶快将海蜇丝捞出,捞出后立马冲凉水,这样处理后的海...
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