凉拌胡萝卜丝要焯水吗

admin5个月前 (05-03)89
凉拌胡萝卜丝要焯水。焯水一下营养不会丢失。胡萝卜和有些蔬菜不一样,胡萝卜煮熟了吃才更有营养。焯水还对菜肴的色、香、味,特别是色起着关键作用。胡萝卜的简介胡萝卜,又名金笋、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,属伞形...
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