干碟是什么
干碟就是一小碟干的辣椒粉，加上盐、味精等，主要用于吃火锅时的蘸料。火锅的简介火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃...
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