咸鱼是什么意思
咸鱼有两种意思。晒干的鱼一是指以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代，咸鱼称作&鲍鱼&，并有&鲍鱼之肆&此一成语。广东咸鱼中...
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