蔗【申集上】【艸部】 康熙筆画：17画，部外筆画：11画

《唐韻》《韻會》《正韻》之夜切，音柘。《玉篇》甘蔗也。《張衡·南都賦》諸蔗薑䪤。《南方草木狀》諸蔗一曰甘蔗，交阯所生者，圍數寸，長丈餘，斷而食之，甚甘。

又與柘通。《楚辭·招䰟》胹鼈炮羔，有柘漿些。《註》柘一作蔗。《司馬相如·子虚賦》諸柘巴苴。

又《唐韻古音》讀諸。甘蔗一名甘諸，南北音異也。

说文解字

蔗【卷一】【艸部】

藷蔗也。从艸庶聲。之夜切

说文解字注

（蔗）藷蔗也。从艸。庶聲。之夜切。古音在三部。

◎ 粤语：ze3
◎ 客家话：[海陆丰腔] zha5 [宝安腔] za5 [台湾四县腔] za5 [东莞腔] za5 [沙头角腔] za5 [客英字典] zha5 [陆丰腔] zha5 [梅县腔] zha5 [客语拼音字汇] za4
◎ 潮州话：zia3