可以放在避光的阴凉处保存、与稻谷壳同放或者放入冰箱保鲜，这些方法都是比较有效的，可以把杨桃保存好。需要注意的是，要确保保存杨桃的周围环境干净卫生，这样才能保证杨桃可以保存较长的时间。

挑选杨桃

挑选杨桃时，全绿色的杨桃还没成熟，是最酸的；黄中带点绿色的杨桃成熟的刚好，是最好吃的；而带点暗红的杨桃，是成熟的有点过头了，没有那么脆了。棱角比较饱满或重量较重的杨桃，说明其中的果汁是比较丰富的；而表皮较硬完整的杨桃，说明杨桃果肉会比较脆。