榨苹果汁不变色可以在榨汁之前把苹果切开，放到盐水里面浸泡一下再榨，最好能够榨好以后放到冰箱里面保存，但不能保存太长的时间，否则就会影响到口感。

也可以和其它的果汁搭配在一起，和一些黄瓜、番茄、胡萝卜等混合制作，能够让口感更加独特，营养成分也可以更高。

苹果汁的简介

苹果汁是一种廉价的改善身体健康的饮品，也是不可溶纤维素的来源。苹果汁有混浊苹果汁和透明苹果汁两种。它们的基本加工工艺相同，不同的是混浊苹果汁采用均质步骤，而透明苹果汁采用澄清过滤步骤。