基围虾俗称沙虾、泥虾，分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。
刀基围虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海，其味道鲜美，具有较高的经济价值。因基围虾对低盐、高水温和低溶氧有较强的忍耐能力，离水后也可较长时间存活，适于商品养殖。
体色土黄到棕褐色，游泳足棕色或赤色。基围虾是近岸浅海虾类，常栖息于沙泥质或泥沙质底海区。
螺丝虾（罗氏虾），亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类,营养丰富，素有淡水虾王之称，是城市居民的常见食物。
原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。
除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。
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明虾的简介明虾，又称中国明对虾、东方对虾，与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为&世界三大名虾&。明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。明虾生活在浅海泥沙层，春季洄游产卵。虾须很长，眼为复眼，胸部五对...
基围虾是海鲜。它是淡化过的虾苗，可以在淡水里养，但还是归属海虾。很多海水品种都有淡化苗，现在海水品种的淡水养殖已经很普遍了。基围虾的简介基围虾一般指刀额新对虾。刀额新对虾，俗称沙虾、泥虾，分类上隶属于...
对虾对虾，也就是大家常说的明虾，外表与斑节虾草虾相似，但它个头肥大，额头上有刺，虾肉组织发硬，口感不如基围虾，且无甜味。基围虾基围虾形态像对虾，但它外皮较软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的...
基围虾是淡水育种、海水围基养殖的海虾。基围虾简介基围虾一般指刀额新对虾，俗称沙虾、泥虾，分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海。其味道鲜美，具有较高的...
基围虾是海虾。基围虾是淡化过的虾苗，可以在淡水里养，但还是属于海虾。很多海水品种都有淡化苗，现在海水品种的淡水养殖已经很普遍了。基围虾的简介基围虾俗称沙虾、泥虾，在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西...