河豚是咸水鱼还是淡水鱼

河豚大多数属于海鱼，少数在淡水中生活，河豚是硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，属于暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋的中、下层，由于具有洄游的习性，每年的3月份会从外海游至江河口的咸淡水区域产卵。所以到底是淡水鱼还是海鱼要看它具体是那一个亚种。

河豚的营养价值

河鲀鱼肉味腴美，鲜嫩无刺，蛋白质含量高达28.2%，营养价值较其它鱼类更为丰富，长期以来作为一种名贵鱼类而蜚声中外。河鲀是鱼类中脂肪含量最低的一种。河鲀鱼还含有丰富的维生素B
1、维生素B2以及硒、锌等多种有益的微量元素，是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的水产品。

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