筠姜和干姜的区别
1、定义不同干姜是生姜的干品，冬季采挖，除去茎叶及须根，洗净晒干或低温干燥后，即成干姜；而筠姜俗称铁板姜，是四川特有的地道药用干姜。2、产地不同干姜主产于四川、贵州、云南罗平等地区；而筠姜是四川特有的...
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