蒸鱼用热水还是冷水
蒸鱼的时候用热水，等水开了以后把鱼放入锅中蒸。因为蒸鱼就是要用最强热力的水蒸气将鱼肉在最短的时间内蒸熟，这样做出来的鱼肉才鲜嫩可口。我们在蒸鱼吃的时候一定要注意，在处理鱼的时候一定要做好除腥的工作，因...
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