超市买菜要注意哪些小技巧

admin6个月前 (04-14)养生知识102

超市的蔬菜不仅新鲜而且实惠,逐渐成为更多人的选择,不过在超市购买蔬菜也存在这些问题,你一定没有注意到!下面就给大家讲一下。

超市买菜的小技巧

1、购物篮、手推车

顾客咳嗽、打喷嚏和说话时会有飞沫喷出,病菌随之附着在购物篮和手推车上,这些细菌主要包括一些肠道病原菌,如大肠杆菌等,可能直接威胁到后续使用者的健康。而放置在里面的蔬菜、水果和肉类及商品包装上都有可能沾染细菌,所以尽量将肉类,蔬果等放置在袋子里,再放入手推车。

2、生疏混放

熟食和生鲜食品在购物篮、手推车里混放容易导致交叉污染,生鲜食品的细菌沾染到熟食上,食用后可能会出现腹痛、腹泻等情况,严重者甚至感染,危及生命。

3、特价区商品

超市经常会有特价商品处理,在购买前一定要仔细看清商品的包装是否有破损,观察商品的生产日期是否接近保质期,然后根据自身情况决定是否购买。

4、包装起来的蔬菜

很多人喜欢超市里将菜包起来并且打好价的做法,但有时候到家才发现包在里面的蔬菜有坏的,所以在购买前还是要仔细观察清楚比较好。超市早上的菜是最新鲜的,因为刚刚上货,往往很不错,有时间的话尽量早上去。但很多人要上班,只有晚上有时间,一般晚上菜便宜一些,因为隔夜菜是没办法出售的,所剩的菜里有些新鲜,有些不新鲜,购买时要仔细挑选。残留在菜上的胶含有苯、甲苯、二甲苯等物质,对人体健康有一定的危害,而且这类胶不溶于水,黏到很难被洗掉。食用后会对肝肾造成损伤,而且这类胶在人体内很难被分解,长期食用会使免疫力下降。如果买了胶带直接捆着的蔬菜,回家后应尽早把胶带取下来,胶黏到的部分要带皮削掉,不能削皮的蔬菜也要尽量去掉这部分。

对于我们来说,无论生活是有一个什么样的变化,衣食住行对于我们来说都是非常重要的,也是非常必要的。所以这些生活小技巧还是要知道的。

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